Aż jedna trzecia całej wyprodukowanej na świecie świeżej i pysznej żywności nigdy nie trafia na stoły, a ląduje w koszach na śmieci. Uwagę na ten problem ma zwrócić ustanowiony przez ONZ Dzień Walki z Marnowaniem Jedzenia.
Bank żywności działa w 81 miastach Litwy. Wolontariusze codziennie odbierają ze sklepów żywność i dostarczają ją do organizacji pozarządowych wspierających osoby niezamożne.
Marnotrawienie żywności jest problemem globalnym.
Szacuje się, że co roku w całej Unii Europejskiej odpady żywnościowe stanowią około 88 milionów ton. Litewskie gospodarstwa domowe rocznie wyrzucają ponad 50 tysięcy ton produktów spożywczych. Są to przede wszystkim owoce, warzywa i resztki posiłków.
W Europie ponad 50 procent odpadów żywnościowych powstaje w gospodarstwach domowych. Kraje unijne zobowiązały się do ograniczenia wyrzucanej żywności: do 2030 roku chcą zmniejszyć jej ilość o połowę w łańcuchu „od pola do stołu”.
Jednym z najprostszych sposobów rozwiązania problemu marnotrawienia żywności jest zmiana nawyków kupowania, przygotowania i spożywania posiłków.
Należy też pamiętać, że termim "ważne do..." to nie to samo co "najlepiej spożyć przed". Produktów oznaczonych terminem "ważne do" nie wolno spożywać po upływie wskazanej daty. Natomiast produkty oznaczone datą minimalnej trwałości "najlepiej spożyć przed" możemy zjeść nawet miesiąc po jej upływie.
Szacuje się, że co roku w całej Unii Europejskiej odpady żywnościowe stanowią około 88 milionów ton. Litewskie gospodarstwa domowe rocznie wyrzucają ponad 50 tysięcy ton produktów spożywczych. Są to przede wszystkim owoce, warzywa i resztki posiłków.
W Europie ponad 50 procent odpadów żywnościowych powstaje w gospodarstwach domowych. Kraje unijne zobowiązały się do ograniczenia wyrzucanej żywności: do 2030 roku chcą zmniejszyć jej ilość o połowę w łańcuchu „od pola do stołu”.
Jednym z najprostszych sposobów rozwiązania problemu marnotrawienia żywności jest zmiana nawyków kupowania, przygotowania i spożywania posiłków.
Należy też pamiętać, że termim "ważne do..." to nie to samo co "najlepiej spożyć przed". Produktów oznaczonych terminem "ważne do" nie wolno spożywać po upływie wskazanej daty. Natomiast produkty oznaczone datą minimalnej trwałości "najlepiej spożyć przed" możemy zjeść nawet miesiąc po jej upływie.
Więcej na ten temat
