Prezydent Litwy Gitanas Nausėda, wiceprzewodniczący Komisji Europejskiej Frans Timmermans oraz przedstawiciele biznesu i organizacji publicznych podpisali Deklarację Zielonej Litwy. Zakłada ona nie tylko ekologiczny transport czy przetwarzanie plastiku, ale też innowacje w rolnictwie czy... jedzenie przyszłości.
Świerszcze nazywane są jedzeniem przyszłości. Ich hodowla pochłania mniej energii i emituje mniej dwutlenku węgla niż produkcja mięsa.
Antoni Niewierowicz:
„To są świerszcze suszone, ja już jem trzecią paczkę. one są strasznie dobre, solone, nie jadłem jeszcze takiego czegoś. Przypomina taki trochę popcorn chrupiący, świerszczowy".
Dominykas Aleknavičius, hodowca świerszczy:
„Świerszcze są alternatywnym źródłem białka. Wartością odżywczą nie ustępują wołowinie, czy wieprzowinie, a ich hodowanie jest tańsze".
Zielone Targi na dziedzińcu Pałacu Prezydenckiego towarzyszyły podpisaniu Zielonej Deklaracji Litwy. Przyjęcie dokumentu kończy roczny cykl dyskusji i forów zainicjowanych przez prezydenta podczas których szukano sposobu na przemianę Litwy w państwo bezpieczne, czyste i neutralne dla klimatu.
Gitanas Nausėda, prezydent Litwy:
„Rok temu obiecałem, że czasami będę do pracy jeździł rowerem, ale wpadłem w rutynę i nie zdołałem wypełnić obietnicy, ale mam jeszcze czas na poprawę".
Czas jest do 2030 roku. Litwa chce wtedy zredukować emisję dwutlenku węgla do 55 proc., a do 2050 roku osiągnąć poziom gospodarki neutralnej klimatycznie. Plany Litwy wpisują się w ambitny cel Komisji Europejskiej.
Frans Timmermans, wiceprzewodniczący Komisji Europejskiej:
„W ciągu następnych 7 lat Unia Europejska zainwestuje 1,8 trylionów euro w nowe społeczeństwo.
Litwa szczególną uwagę chce poświęcić poszerzaniu rezerwatów przyrody oraz ekologicznej komunikacji miejskiej. Ten autobus jest pierwszym elektrycznym pojazdem w całości zbudowanym w naszym kraju.
Alvydas Naujėkas, Vėjo projektai:
„To jest najlżejszy autobus w swojej klasie. Jego korpus jest zrobiony z plastiku, który zdajecie w taromatach".
Podczas spotkania w Pałacu Prezydenckim jeden z jego uczestników odnalazł w podwórku Pałacu Prezydenckiego litewską orchideę, która rośnie tylko w ekologicznych warunkach.
Žygimantas Morkvėnas, Bałtyckie Forum Środowiskowe:
„Kukułka krwista czy litewska orchidea jest wyznacznikiem naturalnej łąki. Szczególnie cieszy, że znaleźliśmy ją dzisiaj w podwórku prezydenta".
To symboliczne znalezisko, bo w 2000 roku Kukułka krwista została wpisana do Litewskiej Czerwonej Księgi.
Więcej na ten temat
