Delektowali się nimi starożytni Grecy, Rzymianie, ale też Chińczycy. Były uważane za afrodyzjak, jako lek na ból stawów lub jako eliksir młodości. Za czasów Bony Sforzy rosły w Ogrodzie Bernardyńskim w Wilnie. Po latach niezasłużonego zapomnienia szparagi znów goszczą na naszych stołach. W tym odcinku programu „Unia kulinarna” prowadzący Greta Bartosewicz i Łukasz Palkowski przygotują pyszną sałatkę ze szparagów z sosem holenderskim, a na jej degustację zaproszą fizyk i poetkę dr Marzenę Mackojć-Sinkevičienė.
Unia kulinarna, odc. 2. Wszystko o szparagach
Inne odcinki
