Unia kulinarna, odc. 3. Rabarbar

Rabarbar Brytyjczycy sprowadzili z Chin. Przez kilka wieków nie wiedzieli jednak co mają z nim robić – rósł w ogródkach jako roślina ozdobna. Aż pewien ogrodnik upiekł ciasto z rabarbarem, żeby przekonać kupców do tego kwaśnego warzywa. Udało się – Europejczycy zaczęli go używać w kuchni. Czy krucha tarta z rabarbarem i kremem na bazie kwaśnej śmietany upieczona przez Gretę Bartosewicz i Łukasza Palkowskiego smakowała aktorowi Oskarowi Wygonowskiemu?