Kolejny odcinek Unii Kulinarnej poświęcimy przypadającej 1 kwietnia 120. rocznicy urodzin jednego z najwybitniejszych publicystów XX w., Józefa Mackiewicza. W jego „Drodze donikąd” jest taki fragment, gdzie Marta, żona głównego bohatera, Pawła, gotuje na obiad kaszę gryczaną ze skwarkami. Dla Grety Bartosewicz i Łukasza Palkowskiego będzie to inspiracją do przygotowania pasztetu z kaszy gryczanej z sosem chrzanowym. Smak tego dania oceni znawca i popularyzator twórczości Józefa Mackiewicza – tłumacz i publicysta Leonardas Vilkas.
Przepis na pasztet z kaszy gryczanej z sosem chrzanowym #44
GS
Inne odcinki
