Motywem przewodnim ostatniego odcinka Unii Kulinarnej była kuchnia Żydów wileńskich. Greta Bartosewicz-Juodvirše i Łukasz Palkowski przygotowali danie inspirowane przepisem z książki słynnej wileńskiej restauratorki Fani Lewando. Był to sznycel wiedeński z kalafiora z majonezem prowansalskim. Na degustację i rozmowę zaproszona została Faina Kukliansky, przewodnicząca Litewskiej Wspólnoty Żydów.