W Poznaniu 11 listopada wszyscy zajadają się rogalami świętomarcińskimi z ciasta półfrancuskiego z nadzieniem z białego maku. Narodowe Święto Odzyskania Niepodległości Polski to świetna okazja, żeby przygotować ten popularny wielkopolski specjał. Prowadzący „Unii kulinarnej” Greta Bartosewicz-Juodviršė i Łukasz Palkowski upieką rogale dla nauczyciela historii Wiktora Łozowskiego.