Każdy z nas zawsze słyszy o tym, aby po powrocie z domu i przed każdym posiłkiem umyć ręce. Mycie rąk to czynność higieniczna polegająca na usunięciu z powierzchni skóry dłoni i nadgarstków m.in. widocznych zanieczyszczeń, wirusów, bakterii w celu zapobiegania zakażeniom przenoszonym drogą kontaktową. Czynność ta wykonywana jest przy użyciu wody lub innego płynu, najczęściej z dodatkiem mydła. Mycie rąk jest bardzo ważne – z tego powodu ONZ w 2008 r. ustanowiło 15 października Światowym Dniem Mycia Rąk. Wielu z nas zapomina o tym obowiązku, dla innych natomiast jest to po prostu zwykły nawyk. Dlaczego jednak warto myć ręce?