Letnie miesiące to czas wyjazdów, wypoczynku i sezonowych przyjemności. W upalne dni trudno oprzeć się lodom, gofrom czy frytkom z budki. Niestety wysoka temperatura sprzyja nie tylko chęci na zimne przekąski, ale i namnażaniu się niebezpiecznych bakterii. Spożycie niewłaściwie przechowywanych produktów może skończyć się poważnym zatruciem pokarmowym.