Pieprznik jadalny, potocznie znany jako kurka, to jeden z najbardziej cenionych grzybów w naszych lasach. Jego charakterystyczny lejkowaty kapelusz o intensywnie żółtej barwie trudno pomylić z innymi, ale ostrożność przy zbieraniu jest kluczowa — w naturze nie brakuje podobnych, lecz niejadalnych gatunków. Jak je rozpoznać, gdzie szukać i jak przygotować, by nie tylko smakowały, ale i nie szkodziły zdrowiu?