Buraki kojarzą się przede wszystkim z czerwonym barszczem i oczywiście popularnym na Wileńszczyźnie śledziem pod pierzynką, ale w „Unii kulinarnej” stawiamy na nietypowe rozwiązania. Buraki można przecież podać z sosem z czerwonego wina i kozim serem lub w postaci tarty. Jak przygotować te smakowite dania, w kolejnym odcinku programu pokażą Łukasz Palkowski i Mariusz Paluch.